مارکتینگ نیوز- آمازون روز گذشته اعلام کرد که تحویل خواربار از طریق فروشگاه زنجیرهای Whole Food را آغاز میکند. به گزارش دنیای اقتصاد، از روز پنجشنبه، کاربران پرمیوم یا همان Prime آمازون در چهار شهر آمریکا قادر خواهند بود که از تمام محصولات شرکت Whole Foodخرید اینترنتی انجام دهند و در دو ساعت، خرید خود…
راهنمای بهداشت فردی برای متصدیان غذا
بهداشت ضعیف فردی می تواند عامل مشکلات فراوانی در آشپزخانه شود که مسمومیت غذایی مهمترین و جدیترین آن است، و میتواند به شهرت کاروکسب غذا خسارات جبران ناپذیر وارد کند. متصدیان غذایی متصدیان غذایی افرادی هستند که در تماس با غذا و مراحل آماده سازی آن قرار دارند. این تماس یا مستقیم و در رابطه…
سلامت و ایمنی غذا
متصدیان غذایی و کسب و کار غذا دارای وظایف قانونی در رابطه با سلامت و بهداشت فردی هستند. استاندارد ایمنی غذایی اعلام میدارد که متصدیان غذایی باید با اقدامات عملی اطمینان حاصل کنند که بدن و آنچه بر تن دارند، غذا و سطوح آماده سازی غذا را آلوده نخواهد کرد. به عنوان متصدی غذا باید…